GASTRONOMIEFACHFRAU/MANN

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GASTRONOMIEFACHFRAU/MANN

Als AQUA Kooperationspartner des AMS OÖ suchen wir für ein renommiertes RESTAURANT im ZENTRUM von LINZ engagierte Damen/Herren, die Interesse an einer Ausbildung zur GASTRONOMIEFACHFRAU/MANN in VERKÜRZTER LEHRZEIT haben.

Ihre Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:

  • bei der Zusammenstellung von Speisekarten, von Speisefolgen und von Getränkekarten mitarbeiten
  • Produkte und Speisen vor- und zubereiten
  • Arbeiten am Tisch, am Sideboard oder in der Küche ausführen
  • Speisen und Getränken ausgeben und servieren
  • Gäste betreuen und beraten, Bestellungen entgegennehmen, Reklamationen bearbeiten
  • an der Vorbereitung und Durchführung von gastronomischen Veranstaltungen teilnehmen
  • Speisen und Getränke für Buffets arrangieren
  • Waren bestellen, annehmen, überprüfen, lagern und konservieren
  • Kassa führen, Schecks und Kreditkarten abrechnen
  • Maßnahmen zur Qualitätskontrolle und -sicherung durchführen
  • bei der Umsetzung und Anwendung des betrieblichen Hygienekontrollsystems mitwirken
  • bei der Personalplanung und -administration mitarbeiten, Dienstpläne erstellen
  • Dateien und Umsatzstatistiken führen und verwalten
  • einen effizienten Geschäftsablauf gestalten: durch kundenorientiertes, kostenbewusstes und teamorientiertes Verhalten

Ihre Voraussetzungen:

  • Mindestalter 18 Jahre und Hauptwohnsitz in OÖ
  • beim AMS OÖ als arbeitssuchend vorgemerkt (inkl. Zustimmung des AMS OÖ für diese AQUA Maßnahme).
  • teamfähige und flexible Persönlichkeit mit Interesse an Menschen und Gastronomie
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Der Praktikumsbetrieb im HERZEN von Linz ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar. 40 Stunden wöchentlich von Montag bis Samstag. Sie erhalten während der AQUA Qualifizierung Schulungsarbeitslosengeld und ein Stipendium.

Bei Interesse senden Sie bitte Ihre Bewerbung samt Lebenslauf inklusive Foto per E-Mail an

GLORIA Implacement OG, office@gloria.co.at, Tel. +43 732 77 19 38.
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2017-08-09T15:34:29+00:00